今天來推薦台北東區非常厲害的火鍋餐廳
竹苑Shabu
在拜訪竹苑Shabu之前，無涯身為開車族最在意就是附近有沒有停車位
餐廳附近就有市民大道停車場，停好車走路到目的地約5分鐘!!!
▼一走到店裏頭，感受不到火鍋店的喧雜，反而給人感覺低調奢華又帶點禪意的情境
▼不只來用餐，而是來享受人生的
▼連廁所都很有雅緻，廁所內放漱口水我覺得很貼心
再來就是重頭戲了!
▼這次我們享用的餐點是『鮮蟳海鮮與美國Prime殼飼去骨牛小排/紐西蘭盤克夏豬』，享用的是沙公和牛小排~(下方菜單第四項)
▼介紹開胃菜，分別是百香果木耳和醃製番茄，嘗起來非常清爽可口
▼我個人非常喜愛他們家的萬壽菊茶，暖心暖胃可以續杯
▼前菜是選新鮮生魚片和鴨胸沙拉
▼生魚片顏色紅潤，沒有腥味，有彈性，很有口感
▼鴨胸軟嫩多汁，搭上順口的生菜洋蔥，一下子就都吃光光了~
▼再來就是超厲害的『黃金和牛』，和牛鋪上高調的金黃色金箔，再放上松露醬，進入口中那個厚度和油脂完美
(單價380)
▼接下來介紹店家近期新品，『壽司蛋糕』，看圖片可看出有海膽、魚子醬、金箔、鮭魚、鮪魚及玉子燒，真的太奢華了
▼但壽司蛋糕須提前預約，超級適合慶生亮相 (4吋大小單價1580)
▼壽星如果想換換口味不吃甜口味的蛋糕，當生日蛋糕也是good choice~來一張壽星許願圖
▼終於主菜火鍋登場了!
▼首先是超豪華海鮮組!!有大干貝、會動的鮑魚、大蚵仔、蛤蠣、小卷、沙公、藍鑽蝦、天使紅蝦等等
▼湯底則是老母雞湯加上當季時蔬
▼看起來超可口的美國Prime殼飼去骨牛小排(有另加量)
基本上身為顧客就聊天吃美食就好
因為店家會請專業的服務員幫顧客煮火鍋
肉質要多熟和服務員說一聲就好，非常貼心!
▼鮑魚小卷會煮好切好再給我們享用，蟹肉也是~
▼吃得差不多後，店員會撈出湯內的菜煮成粥
▼加入蟹黃、雞蛋、白飯、海苔、蔥花
▼最後再加上松露來個驚鴻一瞥，完美!
▼這粥我吃10碗絕對不是問題，濃郁美味，精華滿滿
▼甜品部分是芋泥冰和桃膠
▼芋泥冰上灑蔓越莓，很解膩!
▼號稱美容聖品的桃膠應該是女孩兒的最愛
享用完竹苑的火鍋
只能說食物不僅新鮮度夠、服務環境到位，連精神上心靈上都能有飽足感
若您是要犒賞自己，邀請親朋好友聚餐
又或者是重大節日慶祝
多人用餐部分店家這邊有獨立包廂提供客人選擇，低消為1萬元以上
非常推薦到竹苑Shabu體驗多方位的享受!
【店家資訊】
地址： 106台北市大安區大安路一段31巷31號
電話： 02 2771 3377
臉書：竹苑Shabu
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